Cabillaud et Ajoarriero
Cabillaud et Ajoarriero
Inspirée de la recette classique de l'Ajoarriero de morue, cette croquette se présente comme une évolution en trois textures. Avec une pâte croustillante, une farce moelleuse à base de morue et un cœur d'Ajoarriero, chaque bouchée est une expérience de saveurs raffinées et contrastées.
Ingrédients 
Cabillaud 29% Cabillaud
Mode d'emploi
3-4 min
FRISEUSE (recommandée) : Dès la sortie du congélateur, faire frire dans une bonne quantité d'huile très chaude (180ºC) pendant 3,5 à 4 minutes. Faire frire quelques morceaux à la fois. Veiller à ce qu'ils soient bien recouverts d'huile sans se toucher. Laisser reposer 3 minutes avant de déguster. PANNEAU : Au sortir du congélateur, faire frire dans une grande quantité d'huile chaude (180ºC) pendant 3,5 à 4 minutes. Les retourner souvent pour obtenir une coloration plus uniforme. Laisser reposer 3 minutes avant de déguster.
Informations nutritionnelles
| Valeur énergétique (kj) | 817 kj | ||
| Valeur énergétique (kcal) | 194 kcal | ||
| Graisses | 6.8 g | ||
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| Glucides | 25 g | ||
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| Protéines | 8 g | ||
| Sel | 1.27 g | ||
Données techniques
Poids unitaire
35g
Emballage
Sacs
Poids de l'emballage
500 g
Allergènes
Peut contenir :
crustacés
œufs
soja
mollusques
Contient :
gluten
poisson
lait
Marque
Réf. 600981
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