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Lasagnes aux épinards sans sauce béchamel avec sauce romanesco et romesco

Ingrédients

Lasagnes aux épinards sans sauce béchamel  1 unité
Huile d’olive extra vierge  
Sauce Romesco  
Romanesco  
Sel  
 

Préparation

- Préparer les lasagnes aux épinards sans béchamel au four ou au micro-ondes.

- Faire cuire le romanesco en le faisant bouillir (avec un peu de sel) et le réserver.

- Mettre la sauce romesco dans une assiette et poser les lasagnes dessus.

- Badigeonnez-les d'huile d'olive et râpez une partie du romanesco.

- Déposer le reste du romanesco sur l'assiette en guise d'accompagnement.

 

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