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Anneaux de style andalou avec aïoli aux pommes

Ingrédients

Frinca / Prielá Anneaux andalous 150 g
Purée de pommes 15 g
Aioli 30 g
Pomme verte en dés  

Préparation

- Mélanger l'aïoli avec la purée de pommes jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.

- Frire les Anillas a la Andaluza Prielá / Frinca.

- Disposer les anneaux sur une assiette avec l'aïoli aux pommes.

- Déposer les cubes de pommes sur l'aïoli.

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